Conserves

Rillettes de canard

Voici des rillettes peu grasses, préparées selon une recette originale de Mme Mitteault. Les barres de cou sont cuites avec leur assaisonnement dans la graisse, puis la viande à la texture fine et aux fibres courtes est séparée des os à la main. Goûtez ces rillettes, elles vous surprendront !

180g / 4 parts

5,87 €

soit 32,61 € /kg

QTÉ

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Ingrédients

Viande de canard 98%, graisse de canard, sel, poivre. Sans Porc.

Attention: ce produit peut contenir des petits os de canard.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie : 1936kJ/469kcal

matières grasses : 46g

  dont acides gras saturés : 15g

glucides : 0g

  dont sucres : 0g

protéines : 14g

sel : 0,6g