Conserves

Foie gras entier mi-cuit

Découvrez ce foie gras mi-cuit… Une entrée de tout premier choix, savoureuse et moelleuse ! Cette recette traditionnelle est élaborée à l’aide de foies gras de canard spécialement sélectionnés. Ce produit est mi-cuit, ce qui préserve toute la saveur et le moelleux du foie gras de canard. Vous devrez cependant obligatoirement le conserver au réfrigérateur (pendant plus d’un an !)

27,26 €

soit 151,44 € /kg

QTÉ

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Conseils d'utilisation

Vous pourrez servir ce foie gras en entrée, éventuellement accompagné de confiture d’échalions du Poitou. Comptez 50g de produit par personne.

Ingrédients

Foie gras de canard 97%, cognac, sel, poivre, conservateur: sel nitrité.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie : 2416kJ/587kcal

matières grasses : 62g

  dont acides gras saturés : 29g

glucides : 1,8g

  dont sucres : 1,5g

protéines : 5,9g

sel : 1,3g