Conserves

Foie gras entier

Cette recette traditionnelle est élaborée à l’aide de foies gras de canard spécialement sélectionnés. Ce produit est cuit à haute température, ce qui lui assure une conservation longue sans être contraint de l’entreposer dans un réfrigérateur. Vous pourrez ainsi aisément le faire suivre lors de vos déplacements ou voyages.

41,40 €

soit 138,00 € /kg

QTÉ

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Conseils d'utilisation

Vous pourrez servir ce foie gras en entrée, éventuellement accompagné de confiture d’échalions du Poitou. Comptez 50g de produit par personne.

Ingrédients

Foie gras de canard 97%, Pineau, Cognac, sel, conservateur : sel nitrité, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie : 2384kJ/579kcal

matières grasses : 60g

  dont acides gras saturés : 28g

glucides : 2g

  dont sucres : 2g

protéines : 6g

sel : 1,2g