Ingrédients
Cuisse de canard, graisse de canard, sel.
2 cuisses = 350g (net égoutté)
Valeurs nutritionnelles +
Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie : 1004kJ/241kcal
matières grasses : 17g
dont acides gras saturés : 5,4g
glucides : 0g
dont sucres : 0g
protéines : 21g
sel : 1,3g
Confit de canard
Réchauffez les cuisses au bain-marie. Pour dorer la peau du confit, vous pourrez les mettre sous le grill du four pendant 3 minutes. La graisse peut vous servir pour faire cuire les légumes d’accompagnement.
2 cuisses / 350g
11,96 €
34,17 €/kg
Ingrédients
Cuisse de canard, graisse de canard, sel.
2 cuisses = 350g (net égoutté)
Valeurs nutritionnelles +
Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie : 1004kJ/241kcal
matières grasses : 17g
dont acides gras saturés : 5,4g
glucides : 0g
dont sucres : 0g
protéines : 21g
sel : 1,3g
