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Pâté de canard aux noisettes

Un pâté de canard subtil pour toaster à l’apéritif ou tout simplement en entrée…

180g / 4 parts

4,58 €

25,44 €/kg

Le fumet de canard est un bouillon obtenu par la cuisson très longue de carcasses de canards avec des légumes. Son goût prononcé vient relever très agréablement ce pâté. Vous pourrez le servir en apéritif sur des toasts, ou tout simplement en entrée.

180g / 4 parts

4,63 €

25,72 €/kg

Pâté aux raisins et au pineau

Ce pâté aux raisins et au pineau se base sur la recette « rhum-raisin » revisitée par la Maison Mitteault. Ainsi le rhum a été remplacé par le pineau. Une alliance sucrée salée à déguster en entrée.

180g / 4 parts

6,84 €

38,00 €/kg

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Pâté aux raisins et au pineau