Description
Découvrez ce foie gras mi-cuit… Une entrée de tout premier choix, savoureuse et moelleuse ! Cette recette traditionnelle est élaborée à l’aide de foies gras de canard spécialement sélectionnés. Ce produit est mi-cuit, ce qui préserve toute la saveur et le moelleux du foie gras de canard. Vous devrez cependant obligatoirement le conserver au réfrigérateur (pendant plus d’un an !)
Conseils d’utilisation
Vous pourrez servir ce foie gras en entrée, éventuellement accompagné de confiture d’échalions du Poitou. Comptez 50g de produit par personne.
Ingrédients
Foie gras de canard 97%, cognac, sel. Conservateur: sel nitrité, poivre.
Conditionnement et prix
Bocal de verre
120g – 15.50 € soit 129.17 €/Kg
200g – 24.00 € soit 120.00 €/Kg
300g – 34.00 € soit 113.33 €/Kg
600g – 63.00 € soit 105.00 €/Kg
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