Produits frais

Magret de canard fourré au foie gras

Le magret de canard fourré au foie gras est constitué d’un magret qui a été fourré avec du foie gras, et que l’on a ensuite cuit à basse température. Idéal pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée. Vous pouvez le déguster tranché froid ou chaud. Dans ce cas, saisissez les tranches rapidement dans une poêle très chaude.

Entier - 6/8 parts (350g environ)

16,82 €

soit 48,06 € /kg

QTÉ

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Ingrédients

Magret de canard 78%, bloc de foie gras de canard 20%, sel.

Valeurs nutritionnelles

 Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie : 1548kJ/374kcal

matières grasses : 35g

  dont acides gras saturés : 14g

glucides : 1,5g

  dont sucres : 0,5g

protéines : 13g

sel : 1,5g