Foie gras de canard 30%, fumet de canard (eau, canard, oignons, carottes, sel, plantes aromatiques, épices), graisse de canard, LAIT, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel, levure), OEUFS, cognac, poudre de LAIT demi-écrémé (SOJA), sel, poivre, sucre, muscade.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie : 1494kJ/362kcal
matières grasses : 35,2g
dont acides gras saturés : 13,9g
glucides : 6,6g
dont sucres : 1,7g
protéines : 4,5g
sel : 1,3g
L’Apéria
Voici une création originale de la Maison Mitteault, association du foie gras et d’un fumet de canard très parfumé, réduit pendant des heures. La texture de cette mousse est très originale, son goût est naturel. Facile à tartiner, servez l’Apéria sur des toasts à l’apéritif…
Bocal de 80g
4,55 €
Foie gras de canard 30%, fumet de canard (eau, canard, oignons, carottes, sel, plantes aromatiques, épices), graisse de canard, LAIT, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel, levure), OEUFS, cognac, poudre de LAIT demi-écrémé (SOJA), sel, poivre, sucre, muscade.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie : 1494kJ/362kcal
matières grasses : 35,2g
dont acides gras saturés : 13,9g
glucides : 6,6g
dont sucres : 1,7g
protéines : 4,5g
sel : 1,3g
